AK100_DSC Köfte Form Makinası Soğutmalı - Kompresörsüz (mekanik)

KOMPRESÖRSÜZ SOĞUTMA SİSTEMLİ AK100_DSC Soğutmalı Model makinamızda tam entegre etmiş olduğumuz üst tabla soğutma sistemi ve multi air-flow fan sistemi sayesinde tabanda sürekli olarak soğutma sağlanmıştır.
Köfte Form Makinası Soğutmalı Olması Durumunda:

  • Et işleme ve köfte hazırlama bölümü uygun olmayan işletmelerde etin uygun ısıda (+10 derecenin altı) hazırlanmasını sağlar.
  • Köfte hamurunda mikro organizmaların üremesini sınırlandırır ve soğuk zincirin korunmasına katkı sağlar.
  • Köftelerin daha formlu ve düzenli şekilde çıkmasını sağlar.


Köfte Form Makinası Kompresörsüz (mekanik)

  • Kompresöre ihtiyaç kalmadığından kompresörün harcayacağı elektrik enerjisi ve yağ sarfiyatı ortadan kalkmaktadır. Sistemin en önemli özelliği sessiz çalışmasıdır. Sistemin diğer bir özelliği ise, bütün hareketler aynı motordan senkronize bir şekilde dağıtılarak tel kopma olasılığının daha aza inmesi sağlanmıştır. AK100_DSC Köfre Form Makinası 220-230 V 50hz elektrik ile çalışmaktadır.